Ein Sicherheitstemperaturbegrenzer (STB) ist eine Sicherheitseinrichtung, die bei zu hohen Temperaturen im System eine Sicherheitsabschaltung (Störabschaltung) bewirkt. Ein STB ist z. B. Teil der Sicherheitseinrichtung von Heizungsanlagen. Jeder Wärmeerzeuger muss einen typgeprüften Sicherheitstemperaturbegrenzer mit eigenem Fühler haben. Er misst z. B. die Vorlauftemperatur nach dem Heizungskessel und unterbricht die Brennstoffzufuhr zum Kessel bei Überschreitung einer eingestellten Vorlauftemperatur.