Form der Ernährung von Mutantenstämmen, die zum Wachstum zusätzliche Wachstumsfaktoren wie Aminosäuren oder Vitamine benötigen. Wenn solche Stämme gezüchtet werden, muss zum minimalen Medium der benötigte Wachstumsfaktor hinzugegeben werden. Für die Aufklärung von Biosynthesewegen sind solche auxotrophen Mutanten von grosser Bedeutung.