Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
mit reicher Garnitur wie Geflügel-, Gänselebermousse, mit Champignonpüree gefüllt Artichockenböden, Herzoginkartoffeln, geriebenem Meerrettich, Kren usw.; -> auch potage ambassadeur
Permanenter Link ambassadeur, ambassadrice - Erstellungsdatum 2020-09-12