Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
zart-feuriger, erfrischender Likör aus Anis, Sternanis, Süßholzsaft und versch. anderen Würzkräutern, meist verdünnt getrunken; mit -> pastis aufgefüllt wird daraus ein "perroquet"
Permanenter Link anisette, anis - Erstellungsdatum 2020-09-12