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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

Armagnac

hist. Landschaft in der Gascogne, Midi-Pyrénées; berühmt insbesondere durch den gleichnamigen Edelbranntwein (Bas-Armagnac besser als Haut- Armagnac); wird im Eichenfass, aber nicht mehr in der Flasche alt, TT 20-22º (3 Buchstaben, 3 Kronen, 3 Sterne, Monopole, Sélection: 1-4 Jahre im Fass; Réserve, V.O., V.S.O.P.: 4-5 Jahre; Extra, Napoléon, Vieille Réserve, X.O.: mind. 5 Jahre)

Permanenter Link Armagnac - Erstellungsdatum 2020-09-12


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