Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Sternanis, Badian, getrocknet Früchte des Sternanisbaums, angenehm anisartig süßlich, als Gewürz und Würze; daraus auch (aromatisches) Öl
Permanenter Link badiane, anis étoilé - Erstellungsdatum 2020-09-12