Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Märzellering, Märzschneckling (hygrophore de mars), feiner, gesuchter Steinpilz von etwas fadem, aber wohlriechendem Aroma, gut haltbar, gute Zeit Frühling; Frauentäubling, -> russule charbonnière; Köhler, -> lieu noir
Permanenter Link charbonnier - Erstellungsdatum 2020-09-12