Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Gestürzte Süßspeise aus einer mit Löffelbiskuit ausgelegten, mit Creme, Püree und so weiter gefüllten zylindrischen Form; kann ohne Teig auch salzig aus Fleisch oder Gemüse zubereitet werden
Permanenter Link charlotte - Erstellungsdatum 2020-09-12