Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Urspr. spanisch: mit Paprika und Knoblauch gewürzte grobe Trockenwurst aus Schweine-, Rind-, auch Pferde- oder Eselfleisch, roh oder gebraten gegessen (Roussillon)
Permanenter Link chorizo - Erstellungsdatum 2020-09-12