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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

chorizo

Urspr. spanisch: mit Paprika und Knoblauch gewürzte grobe Trockenwurst aus Schweine-, Rind-, auch Pferde- oder Eselfleisch, roh oder gebraten gegessen (Roussillon)

Permanenter Link chorizo - Erstellungsdatum 2020-09-12


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