Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
"Bayrische Creme", -> crème anglaise, mit Schlagsahne, Gelatine und versch. Aromazutaten wie Nüssen, Orangen, Kaffee, Schokolade, Kirschwasser usw.
Permanenter Link crème bavaroise, bavarois - Erstellungsdatum 2020-09-12