Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Blätterteigschnitte mit pikanter (Sardellen, Sardinen, Krebse, Geflügel, Gänseleber und so weiter) oder süßer (Konditorcreme, Konfitüre, Marmelade und so weiter) Füllung; d. mit Makronen-, Mandelcreme heißt auch gâteau à la Manon
Permanenter Link dartois - Erstellungsdatum 2020-09-12