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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

dartois

Blätterteigschnitte mit pikanter (Sardellen, Sardinen, Krebse, Geflügel, Gänseleber und so weiter) oder süßer (Konditorcreme, Konfitüre, Marmelade und so weiter) Füllung; d. mit Makronen-, Mandelcreme heißt auch gâteau à la Manon

Permanenter Link dartois - Erstellungsdatum 2020-09-12


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