Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Strandkrabbe (Provence), -> crabe enragé.
"Favouille" ist der regionale Name von Carcinus mœnas oder grüner Krabbe.
Permanenter Link favouille - Änderungsdatum 2021-02-02 - Erstellungsdatum 2020-09-12