Glossaria.net

Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

fenouil (m)

Fenchel, knollige Gemüse- und Gewürzpflanze, Samen, Stengel, Blätter angenehm zarter Anisgeschmack (im Midi süßer als im Norden), beste Zeit Okt.-Mai, so frisch wie möglich zu verwenden; als Tee appetitanregend, beruhigend, schleimlösend

Permanenter Link fenouil (m) - Erstellungsdatum 2020-09-12


< fenouil bâtard Glossar / Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon féouse >