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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

gendarme

"Landjäger", flache, hartgetrocknete und geräuchert Rohwurst aus RInd-, Schweinefleisch, Speck und Gewürzen (Elsaß, Schweiz); Bückling, geräuchert Salzhering

Permanenter Link gendarme - Erstellungsdatum 2020-09-12


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