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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

gougère

Herzhaftes kugel- oder ringförmiges Gebäck aus Brandteig und Hartkäse, eignet sich kalt zu Weindegustationen oder lauwarm als Vorspeise (Bourgogne, Champagne, etc.)

Permanenter Link gougère - Erstellungsdatum 2020-09-12


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