Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
"Schwimmende Insel", leichte Süßspeise aus gezuckerten Eischneeballen inmitten einer Vanillecreme oder -> crème anglaise, oft mit Karamel überzogen
Permanenter Link île flottante, oeufs à la neige - Erstellungsdatum 2020-09-12