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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

Marengo

Hähnchen- auch Kalbsragout mit Tomaten, auch Zwiebeln, Knoblauch, Eiern, Krebsen, auch Pilzen, geräuchert Brotwürfeln und Cognac; umgangssprachlich auch einfaches Kalbsragout

Permanenter Link Marengo - Erstellungsdatum 2020-09-12


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