Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Meist pochierte Hälften von Pfirsichen, auch anderen fleischigen Früchten, auf Vanilleeis, mit Himbeerpüree überzogen; auch Garnitur v. kleinen gefüllt Tomaten
Permanenter Link Melba - Erstellungsdatum 2020-09-12