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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

morbier

Weichkäse aus Kuhmilch mit schwarzer Rußschicht in der Mitte, mild aromatisch, Fett 45%, gute Zeit Frühling (Franche-Comté, Jura)

Permanenter Link morbier - Erstellungsdatum 2020-09-12


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