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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

mourtaïrol, mourtayrol

Hühnerbouillon mit Safran (Rouergue/Roussillon); nahrhafter Eintopf mit Huhn, Rindfleisch, Schinken, Gemüsen und Safran, meist zu Ostern (Auvergne)

Permanenter Link mourtaïrol, mourtayrol - Erstellungsdatum 2020-09-12


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