Glossaria.net

Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

nantaise, (à la)

Krustentiere, Fisch: in mit Butter aufgeschlagener Weißweinsauce, oft auch mit Schalotten; Fleisch: mit Erbsen, glacierten Weißen Rübchen und Kartoffelpüree

Permanenter Link nantaise, (à la) - Erstellungsdatum 2020-09-12


< nantais Glossar / Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon Nantua, (à la) >