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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

nieule

Kl. runder Kuchen aus Mehl und Milch.


Kleiner trockener Kuchen, die Nieulle, im 15. Jahrhundert "Nieule" geschrieben, ist eine Art ungesäuertes Brot oder leichtes Gebäck, auch Vergessen genannt.

Permanenter Link nieule - Erstellungsdatum 2020-09-12


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