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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

ossau-iraty

Halbhartkäse AO aus frischer Schafmilch, mild und erdig-würzig, F.: min. 50%, gute Zeit Ende Frühling-Herbst (Baskenland, Béarn)

Permanenter Link ossau-iraty - Erstellungsdatum 2020-09-12


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