Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Mit Petersilie zubereitet oder bestreut; Fleisch: v. weißen Fettadern durchzogen, -> auch pièce persillée; Käse: grünblaugeädert, mit Schimmelpilz
Permanenter Link persillé - Erstellungsdatum 2020-09-12