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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

petit-suisse, demi-suisse, suisse

ungesalzener Frischkäse, rahmig frisch und säuerlich, Fett 60-75%, gern mit Zucker oder Honig als Nachspeise gegessen (Normandie u.a.)

Permanenter Link petit-suisse, demi-suisse, suisse - Erstellungsdatum 2020-09-12


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