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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

poire

Birne; Westschweiz: Birnenbrand, TT6-8º; zartes Stück aus der Unterschale des Rinds.


Vergorener Birnensaft, Birnenmost (Westfrankreich); Birnenpaste (Belgien)

Permanenter Link poire - Änderungsdatum 2023-03-08 - Erstellungsdatum 2020-09-12


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