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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

quiche

Flacher Kuchen aus Mürbe- oder Blätterteig mit Eiern, -> crème fraîche, Milch und Sahne, heute auch mit Speck, Schinken, Zwiebeln, selbst Miesmuscheln und so weiter (urspr. Spezialität aus Lothringen)

Permanenter Link quiche - Erstellungsdatum 2020-09-12


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