Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Pulver aus mind. 13 Gewürzen wie Ingwer, Kardamom, Koriander, Kümmel, Kurkuma, Muskat, Nelken, schwarzem Pfeffer, Zimt, auch getrocknet Rosenknospen und so weiter (Nordafrika)
Permanenter Link ras al-hanout - Erstellungsdatum 2020-09-12