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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

ratafia

Likör aus gezuckertem Branntwein, in dem Früchte, Pflanzen oder auch Blumen eingelegt waren; heute meist süßer Aperitif aus 2/3 Traubenmost und 1/3 Branntwein

Permanenter Link ratafia - Erstellungsdatum 2020-09-12


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