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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

saint-pierre, coq, dorée, poule de mer, zée

Petersfisch, Heringskönig, abgeplatteter Meerfisch, festes, mageres, schmackhaftes Fleisch, Hauptbestandteil der -> bouillabaisse, läßt sich braten, pochieren, grillieren, gute Zeit Apr.-Juli (Ostatlantik, Mittelmeer, und so weiter)

Permanenter Link saint-pierre, coq, dorée, poule de mer, zée - Erstellungsdatum 2020-09-12


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