Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Schwarzwurzel, Winterspargel, mild- würzig und spargelartig fein, die dicke, wohlschmeckende Pfahlwurzel kann wie Spargel als Gemüse zubereitet werden
Permanenter Link salsifis noir (m), d'Espagne, scorsonère - Erstellungsdatum 2020-09-12