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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

sauce Riche

Riche Sauce ist ein rotes Tartar mit frischen Zwiebeln.


> Sauce diplomate.


Es ist eine weiße Sauce, zu der wir ein Glas Cognac, einen kleinen Trüffel und gehackte Pilze hinzufügen. Mit etwas Cayennepfeffer garnieren.

Permanenter Link sauce Riche - Erstellungsdatum 2020-09-12


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