Bastardmakrele, -> chinchard.

Die Bastard- oder Holzmakrele (Trachurus trachurus), auch Stöcker oder Suri genannt, ist ein Meeresfisch, der an den Küsten des nordöstlichen Atlantik von Norwegen bis Südafrika, sowie im Mittelmeer vorkommt. An der Küste des südlichen Afrika kommt die Bastardmakrele bis zur Höhe von Maputo vor und erreicht damit auch den äußersten südwestlichen Indischen Ozean.

Bastardmakrelen gewinnen eine zunehmende Bedeutung in der Fischerei. Während die aus der Nordsee vor allem zu Fischmehl verarbeitet werden, sind sie in Südeuropa Speisefische, die frisch, geräuchert oder in Konserven vermarktet werden.