Glossaria.net

Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

thon (rouge)

Großer Roter Thunfisch aus dem Meer, fettes, wohlschmeckendes Fleisch, kann wie Kalbfleisch zubereitet werden, läßt sich grillieren, schmoren, gute Zeit Juni-Okt., auch geräuchert oder als Ölkonserve im Handel; -> auch germon

Permanenter Link thon (rouge) - Erstellungsdatum 2020-09-12


< thon (m) Glossar / Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon thonné >