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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

vallée d'Auge

In Butter aufgeschmorte Hähnchenstücke, mit -> Calvados flambiert, in Apfelwein, -> cidre, gekocht, in Rahmsauce; auch Ente süßsauer mit Äpfeln (Normandie)

Permanenter Link vallée d'Auge - Erstellungsdatum 2020-09-12


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