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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

vinaigrette

Die klassische frz. Salatsauce aus 1/4 Essig, 3/4 Öl, Pfeffer und Salz, der nach Belieben Würzzutaten beigefügt werden können

Permanenter Link vinaigrette - Erstellungsdatum 2020-09-12


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