Die Bezeichnung GATT (General Agreement on Tariffs and Trade) für Allgemeines Zoll- und Handelsabkommen bezieht sich sowohl auf ein Abkommen als auch die damit verbundene Organisation. Abgeschlossen wurde das Abkommen auf der Genfer Handelskonferenz am 30. Oktober 1947 von zunächst 23 Staaten, um den Außenhandel über multilaterale Vereinbarungen zu erleichtern. Das Abkommen trat am 1. Januar 1948 in Kraft. Im Rahmen des GATT gab es acht Verhandlungsrunden über Zölle; die letzte, Uruguay-Runde genannt, bereitete von 1986 bis 1994 die Gründung der Welthandelsorganisation (WTO) vor, die schließlich am 1. Januar 1996 das GATT ablöste.