Die Gentechnik ist ein Teilgebiet der Biotechnologie. Sie entwickelt Verfahren und Methoden zur Analyse oder gezielten Veränderung von DNA-Sequenzen. Erste Produkte in der Medizin, wie DNA-Chips, Krebs-Medikamente oder Vitamine, werden bereits mit Hilfe von genmanipulierten Bakterien hergestellt. In der Landwirtschaft werden Nutzpflanzen gentechnisch optimiert.. Sie werden durch die gentechnische Manipulation resistent gegen Pilze und Schädlinge. Große Hoffnungen sind zudem mit dem so genannten Biopharming verbunden, der Herstellung von Medikamenten durch gentechnisch veränderte Pflanzen.