Ajouter à un mets sel, poivre, muscade…

Accommoder un mets d'ingrédients (sel, poivre...) qui en relèvent le goût.

Ajouter du sel, du poivre, des baies, des herbes, pour relever le goût.

Ajuster le goût d'un mets en lui ajoutant du sel, du poivre, des épices...