[Recette de la cuisine française] Coupez 2 avocats en deux, retirez la chair, coupez-la en dés, citronnez-les. Mélangez les dés d'avocats au contenu d'une petite boîte de miettes de thon, ajoutez 2 oeufs durs et 2 tomates en morceaux, quelques olives et 1 c à soupe de câpres. Assaisonnez de vinaigrette aux herbes (faite au jus de citron). Farcissez les demi-écorces d'avocats de cette préparation.