Glossaire Cuisine française / Terme
Voir : Beurre clarifié, Beurre en pommade, Beurre fondu, Beurre manié, Beurre Maître d'Hôtel, Beurre noir, Beurre noisette, Beurre à rôtir, Ghee.
Lien permanent Beurre - Date de création 2021-12-18