[Recette de la cuisine française] 1 cube de bouillon de volaille, 1,5 dl d'eau, 2 cuillères à café de fécule, 10 cl de crème liquide, persil, sel, poivre. Mettre le cube de bouillon dans l'eau porter à ébullition. Hacher le persil, dissoudre la fécule dans la crème. Verser tous les ingrédients dans un mixeur. Ajouter le sel, le poivre. Mixer 15 secondes.