Glossaire Cuisine française / Terme
Ustensile en plastique permettant d’essorer la salade verte rapidement.
L'essoreuse à salade est un outil technique qui sert à séparer la salade de l'eau. Pour cela elle dispose d'un engrenage qui est composé de deux roues dentées, transmettant par le contact des dents un mouvement de rotation l'une à l'autre. La roue dentée la plus petite tourne plus vite que la grande.
Lien permanent Essoreuse à salade - Date de création 2021-12-18