Glossaire Cuisine française / Terme
Mélange de poivre blanc, girofle pulvérisé, muscade râpée et gingembre.
Mélange d'épices composé de poivre blanc, de girofle, de gingembre et de muscade râpée.
Lien permanent Quatre-épices - Date de modification 2023-02-22 - Date de création 2021-12-18