Glossaire Distribution / Terme
Situe la zone du magasin qui est susceptible d’être la plus visitée par les clients car proche des lieux de passage obligatoires de ceux-ci (exemple : entrée, caisse, etc.).Ce terme de zone chaude est à mettre en opposition avec la zone froide. Cette notion s’applique également à l’échelle d’un rayon. Celui-ci sera organisé de façon à mettre les deux points chauds (concentrant les produits les plus achetés) aux deux extrémités. Cela permet de faire circuler les clients dans l’ensemble du rayon, ou du magasin, de façon à générer des achats d’impulsion. En prenant l’exemple des fromages libres services, les camemberts/coulommiers seront à l’entrée du rayon, les râpés à la sortie.
Lien permanent Zone chaude - Date de création 2021-11-29