Glossaire Économie et Finances / Terme
nom masculin.
Domaine : Économie et gestion d’entreprise.
Définition : Politique commerciale visant à attirer la clientèle jugée la plus avantageuse.
Équivalent étranger : skimming.
Source : Journal officiel du 14 août 1998.
Lien permanent Écrémage - Date de modification 2019-12-19 - Date de création 2019-12-19