C’est une réaction chimique. Grâce à la chlorophylle, les végétaux verts utilisent l’énergie du soleil pour transformer le dioxyde de carbone (CO2) et l’eau (H2O) absorbés en matière organique (le glucose) qui leur permettent de se développer. A la fin de la réaction, il reste du dioxygène (O2) qui est rejeté par les végétaux comme déchet.

La photosynthèse est le processus qui permet aux plantes de transformer la lumière du Soleil en énergie chimique, pour synthétiser, avec l’aide de l’eau et du CO₂ qu’elles absorbent, de la matière organique (notamment des sucres).