Eau propre à la consommation, ne contenant aucun germe pathogène. L'eau prélevée directement dans le sol ne peut pas toujours être bue telle que. Elle doit être contrôlée et éventuellement purifiée avant d'être distribuée chez l'usager.

Synonyme : Eau destinée à la consommation humaine.

Sens : commun.

Source : d'après Agence de l'eau Adour-Garonne.

Mots cles : Eau potable et assainissement, Eau potable.

Notions utiles : Alimentation en eau potable, Unité de distribution d'eau potable, Gestion patrimoniale des services publics d'eau et d'assainissement, Service public d'eau et d'assainissement, Zone tampon, Eau minérale, Château d'eau.

Documents de reference : Décret n° 2001-1220 du 20 décembre 2001 relatif aux eaux destinées à la consommation humaine, à l'exclusion des eaux minérales naturelles, Directive 98/83/CE du Conseil du 3 novembre 1998 relative à la qualité des eaux destinées à la consommation humaine.