CRISPR-Cas9 est une technique récente et révolutionnaire de génie génétique, développée depuis 2012, qui permet de modifier le génome de n'importe quel organisme. Elle utilise un mécanisme naturel de protection des bactéries contre les virus pour rechercher et couper une séquence dans un génome (de là, le surmon de « ciseaux génétiques ou ciseaux de l'ADN ». (CRISPR-Cas9 : vidéo explicative).