Un assemblage de corps cellulaires. Les noyaux gris centraux seraient responsables de la régulation de certains mouvements (balancement des bras pendant la marche, rire, tonus musculaire). Les noyaux gris centraux se trouvent dans le télencéphale. Les noyaux gris centrés ce sont : les noyaux codés, les noyaux codés, et le putamen et le pallidum (globus pallidus). Matière à peu prés transparente. En assemblant plusieurs corps cellulaires (Exemple : cortExemple cérébral et les noyaux gros centraux), on atteint une couleur foncée qui tend vers le gris, ce qui donne le nom à la matière grise.